当前位置:首页 > 菜谱大全 > 南瓜花式馒头

南瓜花式馒头

菜谱编号:400-387
南瓜花式馒头是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜花式馒头”。
南瓜花式馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:200克--
辅助料用量
小麦粉:400克--

南瓜花式馒头的做法步骤

  • 第一步:南瓜上锅蒸熟
  • 第三步:放凉后加入4克酵母,20克白糖
  • 第九步:卷起来
  • 第十二步:都做好放入蒸锅,点缀紫薯粒,二次发酵,大约20分钟,依温度定。
  • 第五步:揉成光滑面团,等待发酵
  • 第七步:揉一揉排气,先搓成长条,再分成小段
  • 第十五步:漂亮美味的南瓜花式馒头就做好了,特别松软可口。
  • 第十三步:上锅蒸制,先小火,等水开再大火,25分钟,焖3分钟就好了。
  • 第八步:一个一个擀开
  • 第十四步:这是蒸好的,记住,一定是冷水上锅蒸。
  • 第四步:加入小麦粉,搅成絮状,我一滴水没加,就是南瓜蒸好的和面。
  • 第十一步:像花朵状
  • 第六步:发酵,有蜂窝状就好了,时间根据自己当地温度而定
  • 第十步:从中间切开
  • 第二步:蒸熟的南瓜压成泥
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜南瓜花

    南瓜花式馒头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【江南布衣yuan】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜花式馒头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜