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芽菜海参

菜谱编号:400-552
芽菜海参是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芽菜海参”。
芽菜海参

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸鲜适口,柔软香滑。

芽菜海参主厨:我是狂草

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
海参:6个芽菜:200克
辅助料用量
淀粉:1/2茶匙小葱:2根
小米辣:2根--

芽菜海参的做法步骤

  • 第三步:小葱、小米辣切颗,淀粉加水泡发。
  • 第六步:加适量水烧煮十分钟;
  • 第四步:食完烧白余下的芽菜,倒入平底锅;
  • 第五步:倒入海参块;
  • 第二步:切成大块。
  • 第八步:浇水淀粉翻匀出锅,洒上余下的小葱、小米辣即可。
  • 第一步:自发干海参;
  • 第七步:下三分之二量的小葱、小米辣;
  • 相关食材:海参芽菜

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