云耳红枣冬菇蒸鸡
云耳红枣冬菇蒸鸡是【羅師奶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“云耳红枣冬菇蒸鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬菇和鸡从來都是好朋友,加上紅棗,味道更加丰富。#简单#家常菜#鮮味
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡:半只 | 红枣:4颗 |
冬菇:5颗 | 云耳:5颗 |
辅助料用量 | |
姜丝:適量 | 油:2匙 |
麻油:1匙 | 蚝油:2匙 |
老抽:1匙 | 生抽:1匙 |
胡椒粉:1匙 | 糖:2匙 |
生粉:2匙 | 紹酒:2匙 |
云耳红枣冬菇蒸鸡的做法步骤
云耳红枣冬菇蒸鸡做法技巧/窍门/补充说明:
很简单的家常菜,调味请按自个口味增減。