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#润燥好汤水# 鲅鱼丸子汤

菜谱编号:400-939
#润燥好汤水# 鲅鱼丸子汤是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#润燥好汤水# 鲅鱼丸子汤”。
#润燥好汤水#  鲅鱼丸子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的鱼丸,汤鲜味美,营养健康。

#润燥好汤水# 鲅鱼丸子汤主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲅鱼:一条葱:适量
姜:适量盐:适量
淀粉:适量--
辅助料用量
香油:适量--

#润燥好汤水# 鲅鱼丸子汤的做法步骤

  • 第四步:姜切碎。
  • 第六步:把剁好的鱼泥,葱姜淀粉香油,适量盐,放入盆中。
  • 第五步:香菜洗净切小段。
  • 第一步:鲅鱼一条去头去内脏。
  • 第十一步:成品图。
  • 第三步:葱切碎。
  • 第七步:把鱼泥搅拌均匀。
  • 第八步:锅中放入适量清水,烧至冒泡泡,把鱼泥从虎口挤出,用勺子舀到锅中。
  • 第九步:鱼丸全部做好,大火烧开。
  • 第十步:鱼丸全部飘起,放入香菜关火。
  • 第二步:鲅鱼刺去掉,剩下鱼肉,用刀剁成泥。
  • 相关食材:鲅鱼鱼丸

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