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米面子蒸腊肉

菜谱编号:401-379
米面子蒸腊肉是【老友_PlP9】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米面子蒸腊肉”。
米面子蒸腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候,妈妈喜欢做的一道菜,满满的儿时回忆

米面子蒸腊肉主厨:老友_PlP9

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
米面子:适量腊肉:适量
辅助料用量
豌豆:适量--

米面子蒸腊肉的做法步骤

  • 第二步:锅烧热小火放入腊肉炒出少许油,放入豌豆炒一会。
  • 第五步:上蒸锅,蒸40分钟即可。
  • 第三步:关火放入米面子和少量的清水翻扮。
  • 第一步:腊肉洗净,锅中烧水,放入腊肉煮20分钟,煮好捞出晾凉,切成小丁。
  • 第四步:装入蒸碗内。
  • 米面子蒸腊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    腊肉是有味道的,所以不用放任何调料

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肉

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