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黄面饼

菜谱编号:401-827
黄面饼是【快脚步漫生活】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄面饼”。
黄面饼
菜式制作特点
口味:甜香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黄米面:适量红豆沙:适量
蜜豆:1袋葡萄干:少许
辅助料用量
食用油:适量--

黄面饼的做法步骤

  • 第五步:按照边缘面往中间挤的方法收口。
  • 第八步:烙至两面金黄、熟透即可出锅,软糯香甜~
  • 第三步:手上抹层油,取一小块面团,揉圆按扁。
  • 第二步:将红豆沙、蜜枣、葡萄干放入碗中,搅拌均匀。
  • 第一步:先将黄米面用少许温水和成面絮状,然后用挤压的方法将面絮挤成面团,饧十分钟。
  • 第七步:放入预热好的电饼铛中,按扁,边按边注意形状,尽量圆些。
  • 第六步:收好口后,揉圆。
  • 第四步:将取适量馅料放入面皮中间。
  • 黄面饼做法技巧/窍门/补充说明:

    红豆沙馅,是提前做好的,由于蜜豆和葡萄干都带甜味的,所以红豆沙馅里不用放糖了,控制摄糖量,对身体健康很有必要。

    菜谱标签:面食

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