卤猪舌
卤猪舌是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤猪舌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。猪舌性平味甘、咸,有滋阴润燥的功效。一般人都可食用。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:卤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪舌:2条 | 姜:10克 |
花椒:3克 | 八角:3克 |
黄瓜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
一品鲜酱油:1勺 | 蚝油:1勺 |
糖:1勺 | 料酒:1匙 |
盐:1匙 | 味精:0·2匙 |
卤猪舌的做法步骤
卤猪舌做法技巧/窍门/补充说明:
猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。猪舌性平味甘、咸,有滋阴润燥的功效。一般人都可食用。
相关食材:猪舌