当前位置:首页 > 菜谱大全 > 荠菜饺子

荠菜饺子

菜谱编号:402-621
荠菜饺子是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜饺子”。
荠菜饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春食野菜香,荠菜饺子美

荠菜饺子主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:300克鸡蛋:两个(一个调馅,一个揉面粉)
盐:适量荠菜:适量
葱:适量猪肉:适量
淀粉:适量水:110克
辅助料用量
鸡精:适量蚝油:适量
胡椒粉:适量--

荠菜饺子的做法步骤

  • 第五步:猪肉剁成沫
  • 第三步:现在来调馅,荠菜洗干净
  • 第十五步:按成小圆圈
  • 第一步:300克面粉加一个鸡蛋,110克水、20克淀粉、1克盐揉成光滑的面团
  • 第二步:光滑的面团,静止20分钟
  • 第八步:加葱花
  • 第十四步:搓成长条形,切成均匀的小剂子
  • 第四步:准备好调馅的料
  • 第七步:顺一个方向搅上劲
  • 第十三步:加盐,鸡精,胡椒粉,姜粉调味
  • 第六步:肉沫加淀粉,鸡蛋抓匀
  • 第十八步:包好了
  • 第十步:荠菜焯水
  • 第十一步:捞出,过凉水
  • 第十六步:擀成一个一个圆面片
  • 第十七步:包饺子
  • 第十九步:煮好了,可以吃了哦??
  • 第十二步:剁成沫,加入之前拌好的肉馅中
  • 第九步:拌匀
  • 荠菜饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    一次吃不完,可以放冰箱冷藏

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:荠菜

    荠菜饺子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【芊芊_DOkzbcaviraI】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荠菜饺子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜