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素炒黄豆芽

菜谱编号:402-803
素炒黄豆芽是【可口的苹果汁】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒黄豆芽”。
素炒黄豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制的黄豆芽,三天就这样了,这种小豆芽用辣椒炒最好吃。

素炒黄豆芽主厨:可口的苹果汁

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆芽:适量--
辅助料用量
芹菜:少量青辣椒:少量
红辣椒:少量蚝油:适量
十三香:适量--

素炒黄豆芽的做法步骤

  • 第八步:加入耗油和十三香。
  • 第六步:翻炒两分钟放入芹菜和辣椒。
  • 第七步:翻炒。
  • 第二步:芹菜和辣椒清洗干净。
  • 第九步:翻炒。
  • 第五步:放入黄豆芽。
  • 第四步:锅中放入油,烧开放入红辣椒。
  • 第三步:切丝。
  • 第十一步:出盘。
  • 第一步:自制黄豆芽,清洗干净。
  • 第十步:翻炒五分钟,关火,出锅。
  • 素炒黄豆芽做法技巧/窍门/补充说明:

    黄豆芽本身就已经软了,所以不用炒时间太久。

    相关食材:豆芽黄豆芽黄豆

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