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排骨炖春笋

菜谱编号:402-971
排骨炖春笋是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炖春笋”。
排骨炖春笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天的春笋特别的嫩,味道不错,今晚来一盘!

排骨炖春笋主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:250克春笋:适量
葱花:适量生姜:适量
辅助料用量
玉米油:适量生抽:2克
胡椒粉:一勺料酒:一勺

排骨炖春笋的做法步骤

  • 第二步:油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒排骨。
  • 第三步:加入少许生抽,倒入适量水,高压锅炖30分钟。
  • 第九步:成品图。
  • 第八步:成品图。
  • 第五步:倒入煮锅中大火煮10分钟
  • 第四步:加入春笋多15分钟即可。
  • 第七步:盛入碗中,成品图。
  • 第六步:加入少许葱花,大火收汁,出锅。
  • 第一步:排骨清洗干净,用料酒,生姜,胡椒粉腌制半小时备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨春笋

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