排骨鸡翅烧春笋
排骨鸡翅烧春笋是【丹丹…畅畅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨鸡翅烧春笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天不可或缺的肉菜,排骨君,春笋下来啦,网购一些新鲜的春笋来场排骨,鸡翅的搭配,美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪净排:400克 | 鸡翅中:3个 |
春笋:3根 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:1/4个 | 姜:2片 |
蒜:3瓣 | 小米椒:1个 |
香菜:2根 | 胡萝卜:1/4根 |
排骨鸡翅烧春笋的做法步骤
排骨鸡翅烧春笋做法技巧/窍门/补充说明:
炖排骨的时间大家要关注,不要炖干锅了。
如果想吃脱骨的那种排骨的话,提前可以将排骨用高压锅压20分钟,就能有脱骨的状态。