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排骨烧春笋

菜谱编号:404-704
排骨烧春笋是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨烧春笋”。
排骨烧春笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今来一款:排骨烧春笋,美味下饭,营养翻倍,时令美味,鲜美无比!

排骨烧春笋主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量春笋:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
油:适量冰糖:适量
盐:适量酱油:适量
老抽:适量白酒:适量

排骨烧春笋的做法步骤

  • 第三步:炒锅入油烧热放冰糖炒糖色,放入排骨翻炒,加葱姜蒜。
  • 第九步:成品图。
  • 第五步:大火煮沸转小火慢炖。
  • 第六步:排骨熟后放入春笋快继续炖煮,加盐调味。
  • 第八步:家常美味,请您品鉴。
  • 第一步:排骨春笋备用。
  • 第二步:排骨入开水锅中焯水。
  • 第四步:放入白酒,酱油,老抽翻炒后加哈适量的水,转入汤锅中。
  • 第十步:成品图。
  • 第七步:笋熟后大火收汁即可。
  • 排骨烧春笋做法技巧/窍门/补充说明:

    这款菜也可做成辣口的,也超棒呢!随意搭配,祝您愉快!

    相关食材:排骨春笋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的排骨烧春笋。

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