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菊花芽蛋汤

菜谱编号:403-549
菊花芽蛋汤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菊花芽蛋汤”。
菊花芽蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看友友们用菊花脑做的蛋汤,觉得功能不错,据说菊花脑只有南京有,山东没菊花脑,可是也有菊花呀。

把我的夏菊花的嫩芽揪下来做菜啦,少爷他爹说我“没有你不吃的东西。”

菊花芽蛋汤主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菊花芽:1把鸡蛋:1个
清水:300克食盐:0·5克
辅助料用量
鸡精:小许--

菊花芽蛋汤的做法步骤

  • 第十四步:放一点鸡精调味。
  • 第十二步:菊花芽开锅。
  • 第二步:不同品种。
  • 第三步:挨棵揪点嫩芽。
  • 第十五步:成品。具有清热解毒,养肝明目的作用。趁着春天,赶紧尝尝鲜,过几天长大了就老了。
  • 第七步:锅烧热水。
  • 第八步:水开放菊花芽。
  • 第六步:菊花芽洗净。
  • 第九步:放食盐。
  • 第四步:这小丛最多。
  • 第五步:这棵太小,没好意思下手。
  • 第一步:我的菊花。
  • 第十步:打一个鸡蛋。
  • 第十一步:打散。
  • 第十三步:淋上蛋液。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:菊花

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