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酸菜辣炒肉片

菜谱编号:403-620
酸菜辣炒肉片是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜辣炒肉片”。
酸菜辣炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸菜自己腌制简单又卫生,非常下饭的一道菜。

酸菜辣炒肉片主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
酸菜:200克瘦肉:80克
辅助料用量
蒜蓉:少许姜蓉:少许
糖:少许油:少许
小米椒:半只--

酸菜辣炒肉片的做法步骤

  • 第三步:肉片放少许盐油胡椒粉拌一下备用。
  • 第四步:锅中热油把蒜蓉炒香放肉片炒至变色加入酸菜,小米椒翻炒一下下调糖就可以了。
  • 第二步:热锅放酸菜炒干水份,这样酸菜才脆和香。
  • 第一步:自己腌制的酸菜泡洗挤掉多余的水份。
  • 第五步:美味下饭菜简单容易做。
  • 相关食材:酸菜

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