田园鸡肉汉堡
田园鸡肉汉堡是【爱美食的志宝妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园鸡肉汉堡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我今天做的这款鸡肉汉堡料特别足,咬一口好满足,味道超赞,儿子说比麦当劳巨无霸好吃10倍,有儿子这句话,我顿觉所有的辛苦都是值得的。汉堡胚是最基础的面包,整形手法简单易学,新手入门可以先从汉堡学起,一点都不难。汉堡胚可以在头一天做好,或者在空闲的时间做好以后放冷冻保存,第二天一早直接煎鸡肉饼就OK了,简单又好吃。今天做的这款汉堡胚里加了南瓜泥,颜色金灿灿的,鸡肉饼里我加了西兰花、玉米和胡萝卜,食材丰富,色泽也非常诱人,放上芝士片和生菜叶,让人忍不住流口水啊!妈妈们赶紧一起来学习制作这款美味的田园鸡肉汉堡吧,下面请仔细阅读我的文章吧!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:400克 | 南瓜泥:130克 |
淡奶油:100克 | 鸡蛋液:40克 |
细砂糖:60克 | 盐:4克 |
耐高糖酵母:4克 | 黄油:10克 |
辅助料用量 | |
白芝麻:适量 | 生菜:3片 |
自制玉米鸡肉饼:3块 | 芝士片:3片 |
西红柿:1个 | 沙拉酱:少许 |
田园鸡肉汉堡的做法步骤
田园鸡肉汉堡做法技巧/窍门/补充说明:
1,面团的液体量根据南瓜泥的湿度灵活调整。
2,烤温请根据自家烤箱脾气调整。
3,玉米鸡肉饼的做法我会在后面的文章里给大家详细介绍。
相关食材:鸡肉