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快手拌面

菜谱编号:404-562
快手拌面是【爱生活的薇薇】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手拌面”。
快手拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天去逛早市回来饿了,那就来个快手拌面吧

快手拌面主厨:爱生活的薇薇

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:一小把--
辅助料用量
青菜:适量玉米粒:两勺
白玉菇:一小把黄瓜丝:一小把
海鲜丸子:大约七个熟芝麻:适量
盐:适量鸡精:适量
海鲜酱油:适量蒜末:适量
葱:适量姜:适量

快手拌面的做法步骤

  • 第五步:玉米粒,白玉菇也煮熟捞出。
  • 第六步:煮面,只煮了一小把,够一个人的量就可以了。
  • 第二步:把葱姜蒜末放入碗中,加入盐,鸡精,海鲜酱油,熟芝麻。
  • 第四步:另起锅烧水把海鲜丸子煮熟,捞出备用。
  • 第七步:煮好的面捞出过凉水,然后放入刚才的做好碗底的碗里,码上各个配菜,浇入一大勺煮面的水,拌面就完成了。
  • 第一步:葱姜蒜切末。
  • 第三步:昨天晚上做的虾油加热,趁热泼到葱姜蒜末上,激出香味。
  • 快手拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    最后加一勺水可根据自己的喜好来,喜欢干一点的就少加点,喜欢汤多的就可以多一点水。

    菜谱标签:面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手拌面。

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