松茸鱼翅腊肠汤
松茸鱼翅腊肠汤是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松茸鱼翅腊肠汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家老人和孩子都喜欢喝汤。不管是煲汤还是煮汤。基本每周都会喝几次汤。尤其是鱼刺松茸汤味道特别的鲜美。每次都会喝个精光。春季给孩子多喝这个汤,健脑益智,提高免疫力还补钙。这次用冰糖腊肠煲汤,味道更香醇。一锅都不够喝了。汤看着都有食欲特别的清爽。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼翅:一片 | 腊肠:一支 |
松茸:二朵 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡汤:一碗 |
松茸鱼翅腊肠汤的做法步骤
松茸鱼翅腊肠汤做法技巧/窍门/补充说明:
贴士:
1,鱼刺一定要到大超市选购有可信的商家,买正品,现在假货太多了。
2,松茸新鲜的做汤最好,东北这个季节只能用速冻的了。
3,冰糖腊肠吃过很多种了,感觉这个牌子的质量不错,蒸出来的腊肠口感不咸微甜,纯肉的口感Q弹有嚼头。