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酸菜炒大肠

菜谱编号:405-574
酸菜炒大肠是【慧心碧湖】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炒大肠”。
酸菜炒大肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次觉得自己炒的猪大肠这么好吃(?ω?)?嘿,太开心了

酸菜炒大肠主厨:慧心碧湖

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
猪大肠:2斤酸菜:1棵
大蒜:2棵--
辅助料用量
油:适量姜:适量
蚝油:适量生抽:适量
蒜头:适量--

酸菜炒大肠的做法步骤

  • 第三步:煮开水的猪大肠捞出过,用冷水洗干净,切成块。
  • 第二步:准备配菜,酸菜切碎,大蒜切段,姜切丝,蒜头剥干净备用
  • 第七步:翻炒均匀,调味,好香啊。
  • 第八步:上桌
  • 第五步:入猪大肠翻炒,至水分干出油
  • 第四步:热锅,热油,放入葱姜蒜爆香
  • 第六步:可以放酸菜咯
  • 第一步:猪大肠买回来清洗干净,冷水一起下锅,开火煮开。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:酸菜

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