调味辣椒油
调味辣椒油是【罐头食堂】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“调味辣椒油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢凉拌菜,看了快手大厨做菜总是用“明油”,我照着弄了简易版,并且炸了辣椒油,拌菜方便。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
洋葱:半个 | 胡萝卜:半根 |
西芹:三根 | 大蒜:数瓣 |
生姜:数片 | -- |
辅助料用量 | |
生花椒:适量 | 八角:适量 |
辣椒面:适量 | 辣椒碎:适量 |
熟芝麻:适量 | 熟花生:适量 |
调味辣椒油的做法步骤
调味辣椒油做法技巧/窍门/补充说明:
需要大葱,香叶,下次再放,另外建议都用纯辣椒,别用黄飞鸿辣椒调料不香了,555。