当前位置：首页 > 菜谱大全 > 五香鲅鱼

五香鲅鱼

菜谱编号：053-340

五香鲅鱼是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香鲅鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

五香鲅鱼--咸鲜、微甜口味

五香鲅鱼主厨：gaopingzhao

第六步：腌制30分钟。

第十二步：然后放入鲅鱼，烧开后3到5分钟。

第十一步：放入料酒、老抽、生抽、白糖。

第二步：去掉内脏，冲洗干净。

第一步：鲅鱼一条洗净。

第十步：锅里放油，放入葱、姜爆香，加水。

第十四步：盛到盘里，即可享用。也可以放凉了再吃，口感也不错的。

第三步：剁成小块。

第七步：锅里放油，六成热放入鲅鱼。

第八步：炸到两面金黄色即可。

第五步：鲅鱼放到盆里，放入葱姜、料酒、盐、老抽、生抽、五香粉拌匀。

第九步：盛到盘里备用。

第十三步：看到汤汁浓稠，出锅前放入味精、香油调味即可。

第四步：葱、姜切片。

相关食材：鲅鱼

相关菜谱：: 手工鲅鱼丸&茄汁鱼丸。的做法[图解]; 鲅鱼水饺的做法; Q弹嫩滑~~~鲅鱼丸子的做法; 烧鲅鱼的做法; #润燥好汤水# 鲅鱼丸子汤的做法; 红烧鲅鱼的做法; 除夕夜必吃的鲅鱼饺的做法; 鲅鱼罐头的做法; 鲅鱼水饺的做法; 鲅鱼锅贴的做法; 茄汁鲅鱼的做法; 原汁原味姜丝煮鲅鱼的做法; 玉米鲅鱼肠的做法; 三鲜鲅鱼饺子的做法; 酱汁煎鲅鱼的做法; 韩国辣酱烤鲅鱼的做法