辣炒花蛤
辣炒花蛤是【lianzi631】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在沿海城市非常常见的菜，用时短，味道好，操作简单
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：1000克-1500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 姜丝：适量 |
| 干辣椒：适量 | -- |
辣炒花蛤的做法步骤
辣炒花蛤做法技巧/窍门/补充说明：
1，花蛤本身带有盐，不需要另外加盐。
2，如果是从市场上买的，一般都已经吐了沙子，不需要自己另耗时间让花蛤吐沙子，如果是自己打捞的，最好先放在盆里，倒入清水让花蛤吐净沙子，不然吃着会咯牙。
相关食材：花蛤