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剁椒肉糜蒸豆腐

菜谱编号:084-21
剁椒肉糜蒸豆腐是【江米】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒肉糜蒸豆腐”。
剁椒肉糜蒸豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

近来天气慢慢的凉了下来

越来越多的辣椒上市了

江米爱吃辣

却不是很能吃辣

今天选的红辣椒不是很辣的品种

剁椒肉糜蒸豆腐主厨:江米

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:一块肉糜:100克
辅助料用量
红辣椒:150克大蒜:几粒
香葱:2根--
调味料用量
蚝油:适量盐:适量
鸡精:适量--

剁椒肉糜蒸豆腐的做法步骤

  • 第四步:接着下红辣椒·大蒜。
  • 第三步:豆腐入锅蒸五分钟,锅里给油后,下肉糜。
  • 第六步:最后加入香葱
    把煮好的剁椒肉糜
    浇到蒸好的豆腐上
    这个菜就算是完成了
  • 第五步:加点清水与蚝油,盐,鸡精进行调味
  • 第二步:豆腐切片,红辣椒与大蒜剁碎,香葱切丁后备用。
  • 第一步:材料:豆腐一块·肉糜适量·红辣椒·大蒜·香葱。
  • 相关食材:豆腐剁椒

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