鳄鱼煲
鳄鱼煲是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳄鱼煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鳄鱼肉,富含胶原蛋白,而且滋心润肺,补血壮骨,补肾固精。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸香 | 工艺:炖 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳄鱼肉:600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜子:10粒 | 红葱头:6粒 |
| 大葱:10克 | 姜:5克 |
| 干贝:5克 | 虾米:5克 |
| 油:20克 | 生抽:15克 |
| 胡椒粉:3克 | 白糖:3克 |
| 五花肉:50克 | -- |

