当前位置:首页 > 菜谱大全 > 腊肉茄子煲

腊肉茄子煲

菜谱编号:409-077
腊肉茄子煲是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉茄子煲”。
腊肉茄子煲
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:2个--
辅助料用量
腊肉:适量豆瓣酱:1勺
葱:适量大蒜:适量

腊肉茄子煲的做法步骤

  • 第一步:茄子切段
  • 第二步:锅中倒入油炸茄子
  • 第十步:加入适量生抽蚝油少许清水调的汁开火煮开即可
  • 第八步:加入茄子翻炒均匀
  • 第六步:加入豆瓣酱炒匀
  • 第十一步:撒上葱花即可。
  • 第七步:加入腊肉翻炒(腊肉提前清洗干净切片)
  • 第三步:捞出沥干油
  • 第五步:锅中留油爆香蒜姜辣椒
  • 第四步:装盘备用
  • 第九步:转入砂锅中
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肉茄子

    腊肉茄子煲菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【甜甜mimi】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肉茄子煲。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜