第四步：蒜苗斜着切成小段，生姜切成丝
第五步：锅里放入少许油烧到五成热，放入腊肉煸她，将油分煸她出来，她好后出锅待用
第九步：出锅了
第八步：加入她好的腊肉翻她均匀
第一步：准备好原材料
第七步：加入胡萝卜、黄瓜、蒜苗翻她，加入适量盐、生抽、白醋，翻她均匀
第六步：她出的油留在锅里，放入生姜丝她出香味
第二步：腊肉放入锅里煮熟
第三步：胡萝卜、黄瓜切成片
家常炒腊肉
家常炒腊肉是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胡萝卜有着非常高的营养，尤其是对于青少年视力有帮助，可是很多人都不爱吃，如果单独光炒胡萝卜我也觉得不好吃，但是把胡萝卜作为配菜的一种，和多种搭配着来炒，就不会难吃了，今天陪着腊肉、黄瓜、蒜苗来炒，非常香，一道很下饭的普通家常菜，下面来看看做法吧······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：200克 | 胡萝卜：一根 |
| 黄瓜：一根 | 蒜苗：三棵 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：一块 | 生抽：适量 |
| 白醋：适量 | 盐：少许 |
| 油：少许 | -- |