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腰果时蔬

菜谱编号:409-084
腰果时蔬是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果时蔬”。
腰果时蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜由腰果及胡萝卜等几种时蔬组成。腰果可以润肤美容,延缓衰老,还可以保护血管、防治心血管疾病。用其搭配同样有着丰富的营养及保健功效的胡萝卜、辣椒、洋葱炒出的菜品,让我们在品尝美味的同时,也收获着健康。

腰果时蔬主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
腰果:80克洋葱:50克
胡萝卜:80克辣椒:50克
辅助料用量
橄榄油:适量盐:适量
葱:适量姜:适量

腰果时蔬的做法步骤

  • 第六步:腰果入锅炒。
  • 第五步:加盐炒,关火。
  • 第一步:胡萝卜、辣椒、洋葱洗干净切成片
  • 第七步:炒均匀即可出锅装盘。
  • 第二步:起油锅,辣椒、胡萝卜入锅过油后盛出
  • 第三步:再起油锅,洋葱入锅炒
  • 第四步:胡萝卜、辣椒入锅炒
  • 腰果时蔬做法技巧/窍门/补充说明:

    1、胡萝卜、辣椒提前过油后再入菜,味道、口感更佳。
    2、调味品依据个人口味添加。
    3、为保证腰果的酥脆,要关火后再将腰果入锅。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腰果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腰果时蔬。

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