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小米煨肥牛

菜谱编号:409-089
小米煨肥牛是【樨儿小厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米煨肥牛”。
小米煨肥牛

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道软糯易消化的主食,有肉有菜非常的香哦。

小米煨肥牛主厨:樨儿小厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
肥牛片:150克小米:120克
香菜:1棵香葱:适量
泡姜:适量花生油:适量
辅助料用量
蚝油:适量胡椒粉:适量
盐:适量--

小米煨肥牛的做法步骤

  • 第四步:用饭勺烧一点儿热油,炝到葱姜沫上。
  • 第六步:所有材料搅拌均匀,加入适量盐和胡椒粉煮五分钟。
  • 第七步:稍稍焖一会儿,就可以吃喽。
  • 第五步:在锅子里加一小勺蚝油。
  • 第三步:粥煲好后,将肥牛片、香菜、葱姜末放在粥上。
  • 第一步:肥牛用开水汆烫一下,微微变色即可,不用全熟。香菜、香葱、泡姜切沫。
  • 第二步:小米下锅煲成粥,可以稍微稠一点。
  • 小米煨肥牛做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜欢香菜的小盆友可以换成香芹或者其他绿叶蔬菜哦。

    菜谱标签:
    相关食材:肥牛小米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小米煨肥牛。

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