第二步：剪掉底根，清洗干净
第十二步：拌匀开吃，咸鲜中带點辣味，好吃得很。
第十步：把剁椒汁浇在菌菇上
第六步：加蒜末，海鲜酱油，蚝油拌匀
第一步：白玉菇，蟹味菇各一盒
第十一步：加點葱丝装饰一下即可
第八步：浇在剁椒上拌匀
第四步：捞出过凉水
第七步：锅里注油烧至冒青烟
第九步：菌菇捞出，沥干水分，装盘
第三步：入沸水中焯烫两三分钟，把菌菇焯熟
第五步：准备2勺剁椒
#凉菜#剁椒拌双菇
#凉菜#剁椒拌双菇是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#凉菜#剁椒拌双菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蟹味菇：1盒 | 白玉菇：1盒 |
| 自制剁椒：2勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：1瓣 | 海鲜酱油：1勺 |
| 蚝油：1勺 | 植物油：适量 |