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番茄汁红薯粉皮

菜谱编号:409-363
番茄汁红薯粉皮是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄汁红薯粉皮”。
番茄汁红薯粉皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今来一款:番茄汁红薯粉皮。爽滑可口,劲道美味,家常做法,供大家参考。

番茄汁红薯粉皮主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红薯粉:适量面粉:适量
水:适量番茄:适量
黄瓜:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量油泼辣子:适量
五香粉:适量蒜:适量

番茄汁红薯粉皮的做法步骤

  • 第八步:碗中去适量红薯皮,加番茄酱和黄瓜丝,蒜泥,油泼辣子,醋,酱油,拌匀,根据自己口味选择调味。
  • 第四步:蒸起大泡,大约两分钟左右。
  • 第六步:依次做好备用。
  • 第三步:锅中入水煮沸,放入盛起面糊的器具。
  • 第九步:成品图。
  • 第二步:红薯粉和面粉1:1的比例,加适量水搅拌,醒至三十分钟,无颗粒状即可。
  • 第一步:取适量红薯粉用水浸泡。
  • 第五步:罗罗放入凉水中待凉后改刀切条。
  • 第七步:黄瓜切丝,番茄熬汁,蒜捣成泥用热油淋入。
  • 番茄汁红薯粉皮做法技巧/窍门/补充说明:

    现吃现拌,祝您生活愉快!

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