麻辣杏鲍菇
麻辣杏鲍菇是【大草海】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
杏鲍菇是大家比较喜欢吃菌类。营养丰富口味好。肉质细嫩。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:500克 | 辣椒:50克 |
辅助料用量 | |
花椒:10克 | 生抽:1勺 |
味精:1点 | 姜:2片 |
蒜:1个 | 香叶:1片 |
草果:1个 | -- |
麻辣杏鲍菇的做法步骤
麻辣杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:
先把菇炒出水分倒掉,装盘。在炒姜蒜在加入菇炒到没有水分。因为菇会出很多水所有要先炒菇的水分。