香草曲奇
香草曲奇是【凤梨娜娜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草曲奇”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:100克 | 低粉:130克 |
奶粉:15克 | 糖粉:30克 |
白砂糖:20克 | 蛋黄:1个 |
淡奶油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
香草精华:适量 | 盐:1克 |
香草曲奇的做法步骤
香草曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄油软化要充分,但不可过度
2、黄油要充分打发,如果不能很好的判断程度,那么打1分钟左右就可以
3、烤箱要提前预热
4、花嘴的选择随意性比较强,惠尔通2D,4B或者三能71027141都可以
菜谱标签:烘焙
相关食材:香草