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香草抹茶布丁

菜谱编号:124-735
香草抹茶布丁是【柴哇哇】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草抹茶布丁”。
香草抹茶布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很简单,而且味道好!很香抹茶味

香草抹茶布丁主厨:柴哇哇

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
纯牛奶:2盒吉利丁片:6片
辅助料用量
抹茶粉:适量香草粉:适量
调味料用量
糖:100克--

香草抹茶布丁的做法步骤

  • 第一步:用冰水浸泡吉利丁片至软
  • 第二步:先将牛奶全部加热,加糖融化,加入吉利丁片融化
  • 第三步:将煮好的牛奶分成两份,一份加入香草粉,一份加抹茶粉
  • 第四步:等到抹茶味牛奶和抹茶味牛奶放温后,先倒一层香草味的到慕斯杯里面,放至冰箱的冷藏室里面冰十分钟左右凝结后,再倒一层抹茶味的····以此类推。记住每一层放几勺,让每一层的厚度都差不多一样
  • 第五步:做好就冰两三个小时就可以吃了
  • 香草抹茶布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    用冰水浸泡吉利丁片至软

    菜谱标签:甜品
    相关食材:香草

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