红烧猪蹄鹌鹑蛋
红烧猪蹄鹌鹑蛋是【龙卷风中的小猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪蹄鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红烧猪蹄有些单调,加一些煮好的鹌鹑蛋一起煮吃起来更营养更美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:一个 | 鹌鹑蛋:20个 |
辅助料用量 | |
料酒:一勺 | 酱油:二勺 |
糖:一勺 | 盐:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
红烧猪蹄鹌鹑蛋的做法步骤
红烧猪蹄鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
猪蹄最好先用高压锅压熟。
答配菜谱:鹌鹑蛋与猪蹄的做法