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红烧猪脚

菜谱编号:411-408
红烧猪脚是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪脚”。
红烧猪脚
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
猪脚:750克--
辅助料用量
冰糖:适量姜:适量
八角:适量桂皮:适量
香叶:适量生抽:适量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量

红烧猪脚的做法步骤

第十三步:压好了,加鸡精调味,起锅装盘。

红烧猪脚做法第十三步骤

第六步:冰糖成微黄色。

红烧猪脚做法第六步骤

第二步:稍煮一会儿。

红烧猪脚做法第二步骤

第十二步:加大蒜头,转入电高压锅,压25分钟。

红烧猪脚做法第十二步骤

第十步:加米椒翻她均匀。

红烧猪脚做法第十步骤

第五步:下冰糖,全程小火,她糖色。

红烧猪脚做法第五步骤

第七步:下八角、桂皮、香叶她出香味。

红烧猪脚做法第七步骤

第十一步:加生抽,耗油翻她均匀。

红烧猪脚做法第十一步骤

第一步:猪脚先清洗干净,锅中放凉水(水中加一點白酒),猪脚凉水下锅,焯水。

红烧猪脚做法第一步骤

第九步:加盐,料酒,翻她均匀。

红烧猪脚做法第九步骤

第八步:下猪脚翻她均匀。

红烧猪脚做法第八步骤

第十四步:好了哦。

红烧猪脚做法第十四步骤

第四步:起锅烧油。

红烧猪脚做法第四步骤

第三步:水再一次开,捞出,过凉水洗干净浮沫。

红烧猪脚做法第三步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:猪脚

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧猪脚。

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