当前位置:首页 > 菜谱大全 > 营养早餐

营养早餐

菜谱编号:411-750
营养早餐是【salila82】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养早餐”。
营养早餐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天就为大家分享一下我家的早餐,米饭不是煮出来,而是蒸出来的,特别受家人的喜欢。蒸蛋鲜香滑嫩,入口即化。正好用上了最近新入的一款臻米网红蒸汽料理机,两层加大加高的空间,一家人的早餐轻轻松松就能搞定。食材全部入锅后,定好时间,就可以去忙别的事情了。机器同时还备有安全防护措施,可以防止干烧,用起来很放心。使用完后折叠起来存放,一点儿都不占地方。

营养早餐主厨:salila82

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大米:一杯胡萝卜:半根
豌豆:一把玉米粒:一把
牛肉肠:一根鸡蛋:两个
料酒:少许--
辅助料用量
盐:适量生姜:两片
老抽:半勺生抽:半勺
花生油:一茶匙--

营养早餐的做法步骤

第五步:鸡蛋液中加入适量的清水,清水的用量大概是鸡蛋液的1·5倍,用筷子搅拌均匀。比如两个鸡蛋100克,清水用量150克。

营养早餐做法第五步骤

第一步:东北大米淘洗干净,加入适量的纯净水浸泡15分钟。米和水的比例大概为1:1·2。

营养早餐做法第一步骤

第十六步:黄玉米,鸡蛋都含有丰富的叶黄素,对保护视力预防近视有很好的作用。一口蒸锅就能搞定的营养早餐,是不是特别简单呢?好看好吃还好操作,您学会了吗?

营养早餐做法第十六步骤

第三步:将浸泡过的米和水一起放入一个大小合适的容器中。将胡萝卜,豌豆,玉米,牛肉肠加进去再放入一小撮姜丝,半勺老抽,半勺生抽,几滴植物油,搅拌均匀备用。

营养早餐做法第三步骤

第六步:用一把不锈钢勺子将表面上的泡沫撇去。这一步最好不要少,这样蒸出来的鸡蛋才会细腻,没有气孔。

营养早餐做法第六步骤

第十四步:鸡蛋羹取出来后,放入一點點生抽,再滴几滴香油就可开吃了,鲜嫩爽滑,入口即化。

营养早餐做法第十四步骤

第十二步:10秒钟就能出蒸汽,上气速度非常快。

营养早餐做法第十二步骤

第八步:蒸汽料理機中注入适量的纯净水。

营养早餐做法第八步骤

第十一步:盖上盖子,将定時旋钮转至15分,这个時间是蒸鸡蛋羹的時间,蒸米饭的時间要久一點。

营养早餐做法第十一步骤

第十三步:15分钟后将玉米和鸡蛋羹取出来,将米饭继续蒸15分钟。

营养早餐做法第十三步骤

第七步:接着将搅拌均匀的鸡蛋液分装在小碗中,当然了您也可以直接用上面的碗来代替。

营养早餐做法第七步骤

第二步:豌豆去壳,胡萝卜切成丁儿,玉米粒适量,牛肉肠切成丁儿备用。

营养早餐做法第二步骤

第十五步:蒸好的米饭拌一拌就能开吃了,米饭粒粒分明,Q弹不粘牙,口感比煮出来的要好。

营养早餐做法第十五步骤

第四步:两个鸡蛋磕入一个碗中,放入少许盐,加入一茶匙料酒,用筷子搅拌均匀。

营养早餐做法第四步骤

第十步:将鸡蛋小碗和玉米放入蒸汽料理機的上层。空间还真的挺大的,即使放了这么些东西还有不少空余的空间。

营养早餐做法第十步骤

第九步:将米饭盘子放在蒸汽料理機的下层。

营养早餐做法第九步骤
菜谱标签:家常菜主食早餐

营养早餐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【salila82】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的营养早餐。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜