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凉拌肥牛

菜谱编号:041-226
凉拌肥牛是【巧妞】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌肥牛”。
凉拌肥牛
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肥牛:一盒--
辅助料用量
萝卜苗:250克蒜头:两瓣
黄辣椒:一勺油辣椒:一勺
调味料用量
酱油:一勺陈醋:一勺
盐:少许鸡精:少许

凉拌肥牛的做法步骤

  • 第七步:把沥干水的肥牛片烫熟。
  • 第八步:夹到蒜碎盆里,晾凉。
  • 第九步:放一勺油辣椒拌匀即可。
  • 第二步:锅放适量的水,放一勺盐和数滴油,烫熟萝卜苗。
  • 第四步:蒜头拍扁切碎放进盆里,倒进半勺陈醋。
  • 第五步:一勺酱油。
  • 第一步:肥牛片冲洗一下沥干水备用。
    萝卜苗去头洗干净。
  • 第三步:夹到盘子里,晾凉备用。
  • 第六步:一勺黄辣椒。
  • 第十步:然后把凉拌好的肥牛放在萝卜面上即可上桌。
  • 相关食材:肥牛

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