砂锅泥鳅
砂锅泥鳅是【韬韬爱美食】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅泥鳅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿童长个可以给孩子换个口味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 泥鳅：700克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 茄子：1个 | -- |
砂锅泥鳅的做法步骤
砂锅泥鳅做法技巧/窍门/补充说明：
泥鳅含有优质的蛋白、钙、鳞、维生素多种营养元素，它满足人体生长发育的需求。另外泥鳅所含的脂肪和胆固醇很少，对延缓血管衰老，能保证血液的顺利流通。
相关食材：泥鳅