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油淋鲜鱿

菜谱编号:412-325
油淋鲜鱿是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油淋鲜鱿”。
油淋鲜鱿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新鲜食材用简单的做法最鲜美

油淋鲜鱿主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鲜鱿鱼:3只--
辅助料用量
葱白:少许姜:少许
酱油:少许油:少许
料酒:少许--

油淋鲜鱿的做法步骤

  • 第三步:把鲜鱿放入锅中焯水,大火焯1分钟捞起
  • 第四步:鲜鱿很容易熟不宜煮久,会老影响口感,捞起控下水份,装碟
  • 第一步:鲜鱿鱼洗干净,切一圈圈(买时可以叫老板帮忙去掉内脏)
  • 第二步:锅中水烧开放姜片和少许料酒
  • 第五步:切少许葱白放在鲜鱿上面
  • 第六步:锅中热油
  • 第八步:成品,爽口脆嫩。
  • 第七步:把热油淋在葱白上,葱香满屋
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油淋鲜鱿。

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