当前位置:首页 > 菜谱大全 > 烤生蚝

烤生蚝

菜谱编号:412-720
烤生蚝是【Lucky小佳美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤生蚝”。
烤生蚝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外面生的生蚝真的很好吃,这次自己买了生蚝,但怕自己处理不干净,所以不敢直接生吃,就决定烤制到刚断生,这样就保留了生的生蚝的美味?。

烤生蚝主厨:Lucky小佳美食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
生蚝:3个--
辅助料用量
蒜:半个米酒:6克

烤生蚝的做法步骤

  • 第一步:用刷子把生蚝外面的泥刷干净。
  • 第三步:生蚝全部打开,并冲洗干净。
  • 第六步:成品图。
  • 第五步:烤完,生蚝肉刚断生,口感和生的生蚝肉一样水嫩。
  • 第四步:蒜碾成蒜蓉,放在生蚝上,再加些米酒,这样可以去腥。然后放入烤箱,双管160度,烤7分钟。
  • 第二步:用生蚝刀来打开生蚝。
  • 烤生蚝做法技巧/窍门/补充说明:

    吃的时候,记得去掉蒜蓉,防止过于辛辣,此外,调一个自己喜欢的酱汁蘸着吃也很不错哦。

    相关食材:生蚝

    烤生蚝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Lucky小佳美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤生蚝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜