第八步：热油起锅，放入鸡胸肉大火不断翻她至熟透即可。
第二步：加入盐。
第一步：鸡胸肉洗净后切成小块。
第五步：加入辣椒粉。
第七步：鸡胸肉和味料搅拌均匀，腌制入味40分钟。
第三步：加入糖。
第六步：加入玉米淀粉。
第四步：加入孜然粉。
孜然鸡胸肉
孜然鸡胸肉是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然鸡胸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡胸肉营养丰富，肉质鲜嫩，怎么做都好吃，而且相对其他肉类，没有那么容易发胖。
这个孜然鸡胸肉也不例外，经过腌味后，每一块肉都吸收了酱汁的香味，再放入热锅爆炒，鸡胸肉发出吱吱的响声，香味随即扑鼻而来。
做法简单快手，当做正餐的话超级下饭，当做夜宵的话，会有烧烤的感觉，跟啤酒是绝配！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 玉米淀粉：适量 | 孜然粉：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 油：适量 |