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五花肉炒菜椒

菜谱编号:412-883
五花肉炒菜椒是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒菜椒”。
五花肉炒菜椒
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:250克菜椒:150克
酸菜:适量--
辅助料用量
蒜头:1个豆瓣酱:1勺
酱油:适量油:少许
鸡精:少许--

五花肉炒菜椒的做法步骤

  • 第三步:五花肉切块、菜椒切块、蒜头剥去外皮、酸菜切成段。
  • 第八步:成品。非常开胃下饭。
  • 第四步:锅中放少许油,倒入五花肉,煸出油。
  • 第六步:放入菜椒翻炒,加一勺豆瓣酱上色调味。
  • 第二步:菜椒。
  • 第五步:放入蒜头和酸菜炒香。
  • 第九步:成品。
  • 第七步:再放点酱油炒匀,撒点水不盖盖焖一会儿,让食材完全吸收豆瓣酱汁(因为有豆瓣酱和酱油,所以不需要再放盐),最后放点鸡精就可以关火了。
  • 第一步:五花肉。
  • 相关食材:五花肉菜椒

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