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黄瓜炒蛋

菜谱编号:413-253
黄瓜炒蛋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒蛋”。
黄瓜炒蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1根鸡蛋:1个
花生油:1汤匙食盐:0·5克
辅助料用量
鸡精:小许--

黄瓜炒蛋的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋洗净磕碗里打散。
  • 第十一步:放炒好的鸡蛋。
  • 第七步:盛出来。
  • 第八步:黄瓜片直接放锅里翻炒。
  • 第一步:黄瓜洗净。
  • 第九步:放食盐,翻炒。
  • 第二步:切片。
  • 第六步:炒熟鸡蛋。
  • 第十三步:成品。
  • 第十二步:翻炒均匀即可。
  • 第五步:油热倒入蛋液。
  • 第十步:翻炒至瓜片变色,放鸡精。
  • 第四步:热锅冷油,这是炒肉片的底油。
  • 相关食材:黄瓜

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