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干煸杏鲍菇

菜谱编号:413-729
干煸杏鲍菇是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸杏鲍菇”。
干煸杏鲍菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:适量五花肉:适量
青椒:适量--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
蚝油:适量鸡精:适量
姜末:适量蒜末:适量
干辣椒:适量--

干煸杏鲍菇的做法步骤

  • 第十步:下青椒块炒至断生、加鸡精调味即可(生抽和蚝油已经够咸了、盐就不要加了)。
  • 第十一步:成品。
  • 第三步:青椒切小块。
  • 第九步:下杏鲍菇翻炒两三分钟、炒干水份。
  • 第七步:下姜蒜、干辣椒炒出香味。
  • 第八步:加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。
  • 第一步:五花肉切片。
  • 第四步:姜蒜、干辣椒切好备用。
  • 第二步:杏鲍菇切滚刀块。
  • 第五步:杏鲍菇炒水两分钟后捞出。
  • 第六步:锅内加点底油烧热、下五花肉翻炒出油。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:杏鲍菇

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