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烤蔬菜和鸡腿

菜谱编号：413-975

烤蔬菜和鸡腿是【lin悠然】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤蔬菜和鸡腿”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

日常烤蔬菜+鸡腿，肉菜搭配更好吃。

烤蔬菜和鸡腿主厨：lin悠然

第七步：180度烤15分钟。期间可以打开用筷子搅拌一下蔬菜。

第三步：处理蔬菜，切块，芦笋去根削去底部的皮。

第六步：nuwave纽维福空气炸锅铺上锡纸，腌好的鸡腿去除腌制用的迷迭香后抹适量橄榄油放在一边，另一边将蔬菜和迷迭香一起放入。空气炸锅带的探针插入鸡腿中，可以探测鸡腿内部的温度，以便观察鸡腿的成熟度。

第二步：鸡腿洗干净后用厨房纸擦去多余水分，抹上海盐，磨适量现磨黑胡椒碎，放入迷迭香一起抓匀，然后放入冰箱冷藏腌制。

第一步：食材准备。

第五步：最后放入小番茄和适量迷迭香，撒适量橄榄油拌匀。

第四步：处理好的蔬菜放入盆中，撒海盐、黑胡椒拌匀。

第八步：15分钟后，将土豆块留下，取出其他蔬菜，将空气炸锅温度调整至200度，灼烧5分钟。这样烤的土豆和鸡腿熟透后表皮上色都很好。

菜谱标签：家常菜私房菜学生

相关食材：鸡腿

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