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奶油小餐包

菜谱编号:414-288
奶油小餐包是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油小餐包”。
奶油小餐包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金像高粉:190克酵母:2克
鸡蛋:40克淡奶油:90克
牛奶:135克砂糖:55克
辅助料用量
黄油:25克--

奶油小餐包的做法步骤

  • 第四步:在发酵好的面团上刷一层全蛋液,撒上白芝麻。
  • 第三步:将面团分割成6份,揉圆后放到方太的烤箱里调到发酵模式,让面团发到两倍大。
  • 第五步:选择方太烤箱“热风烘焙”模式,预热至180℃,15-20分钟。
  • 第二步:将黄油以外的材料放入搅拌器中揉至光滑,再加入软化的黄油打至可以拉出薄膜。
  • 第一步:金像高粉190g 酵母2g 鸡蛋40g 淡奶油90g 牛奶135g 砂糖55g 黄油25g
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:奶油

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