拍完之後拿只牙籤在牛扒上戳下方便入味,用鹽,胡椒粉醃半個鐘·
醃牛扒噶時候就洗埋D菜,西蘭花切小塊, 薯仔,洋蔥切條,番茄切丁
可以整汁拉·将番茄丁炒到出水加茄汁大火滚,浇在牛排上就OK啦!
茄汁牛扒
茄汁牛扒是【庄太】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁牛扒”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛扒：2块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：一个 | 西兰花：半个 |
| 薯仔：2个 | 番茄：1个 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 茄汁：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
茄汁牛扒的做法步骤
拍完之後拿只牙籤在牛扒上戳下方便入味,用鹽,胡椒粉醃半個鐘·
醃牛扒噶時候就洗埋D菜,西蘭花切小塊, 薯仔,洋蔥切條,番茄切丁
可以整汁拉·将番茄丁炒到出水加茄汁大火滚,浇在牛排上就OK啦!
菜谱标签：热菜