香酥鲨鱼皮
香酥鲨鱼皮是【木紫冰】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鲨鱼皮”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干鲨鱼皮:250克 | -- |
辅助料用量 | |
水:1000克 | 生姜末:10克 |
生抽:20克 | 料酒:20克 |
盐:4克 | 芝麻:20克 |
鸡蛋:1个 | 淀粉:100克 |
食用油:300克 | 黑胡椒:5克 |
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干鲨鱼皮:250克 | -- |
辅助料用量 | |
水:1000克 | 生姜末:10克 |
生抽:20克 | 料酒:20克 |
盐:4克 | 芝麻:20克 |
鸡蛋:1个 | 淀粉:100克 |
食用油:300克 | 黑胡椒:5克 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥鲨鱼皮。
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