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山寨面包——金牛角馒头

菜谱编号:041-549
山寨面包——金牛角馒头是【美味无极限】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山寨面包——金牛角馒头”。
山寨面包——金牛角馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次做面食原材料都没有精确的数量,都是凭感觉,今天依然如此哈。咱来山寨一个金牛角,大家看看怎么样?

山寨面包——金牛角馒头主厨:美味无极限

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量面粉:适量
辅助料用量
酵母:适量--

山寨面包——金牛角馒头的做法步骤

  • 第十步:将静置20分钟的金牛角坯上锅蒸15分钟,关火虚蒸3分钟。
  • 第五步:将一头搓细成水滴状。
  • 第一步:将面粉、南瓜泥、酵母活成面团。
  • 第二步:发酵2倍大。
  • 第八步:如图卷起来。
  • 第三步:取一块面团揉圆。
  • 第九步:卷好整形。
  • 第十一步:出锅喽!免费派发啦!
  • 第六步:擀成薄片。
  • 第七步:如图剪开折叠。
  • 第四步:搓成条后分成3等分。
  • 相关食材:面包

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