当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【面包棒】不一样的感觉

【面包棒】不一样的感觉

菜谱编号:117-505
【面包棒】不一样的感觉是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【面包棒】不一样的感觉”。
【面包棒】不一样的感觉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嘿,猜猜这是什么?它可不是手指饼干哦~~~~它是面包棒!酥酥脆脆的感觉,面包的又一种做法,别有一番感觉呢!

【面包棒】不一样的感觉主厨:小厨飘香

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:150克低筋面粉:50克
水:100克细砂糖:50克
盐:1/2勺酵母粉:1克
奶酪粉:20克--
辅助料用量
无盐黄油:15克蛋白:适量
黑白芝麻:适量--

【面包棒】不一样的感觉的做法步骤

  • 第二步:将材料A中的材料全部倒入面包桶搅拌成光滑状。
  • 第三步:加入无盐黄油,搅拌成具有延展性的面团。
  • 第四步:发酵至二倍大。
  • 第五步:将面团排气后擀成0·3cm的长方形片状。刷上蛋白。
  • 第六步:撒上黑白芝麻。
  • 第八步:放入预热的烤箱,上管180度,下管150度,(如果不是上下管控温的都放170度),15-20分钟。
  • 第七步:切成1cm左右的长条,扭成卷曲状,进行发酵约15分钟。
  • 第一步:准备好材料。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:面包

    【面包棒】不一样的感觉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小厨飘香】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【面包棒】不一样的感觉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜