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麻薯黄油饼

菜谱编号:415-807
麻薯黄油饼是【食之简味】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻薯黄油饼”。
麻薯黄油饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:适量黄油:适量
盐:适量果酱:适量
辅助料用量
鸡蛋:适量--

麻薯黄油饼的做法步骤

  • 第三步:非常简单呵,成品外酥里糯,好吃。
  • 第一步:面团部分:低粉和黄油2:1的比例加鸡蛋液适量和一点盐,揉成面团放冰箱冷藏备用。馅料部分:糯米粉加玉米淀粉混合,加水搅拌流动状态,放蒸锅里蒸二十分钟左右,筛点抹茶粉搓团备用。
  • 第二步:冷藏好的面团分割小份,把麻薯包里面,搓圆之后按压小坑,小坑里填上果酱就可以了,烤箱180度烤二十分钟。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:黄油

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